【正規通販】 ホテル運営管理論 オペレーション/接客 現場からつくる〈 小規模ホテルの運営大全─ [開業計画編] ビジネス・経済
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商品説明
小規模ホテルの運営大全─ 現場からつくる〈 オペレーション/接客。売上アップ×省人化。グローバルオペレーターが変えるホテル経営: マネジメント契約はホテル。ホテル業界の開業計画に関する専門書。。経営・運営支援 運営受託 l ホテル・旅館・リゾートのコンサルティング。- タイトル: ホテル運営管理論 [開業計画編]ホテル旅館経営選書-1994年4月30日 4版発行- 著者: 作古貞義-発行所:株式会社柴田書店-ISBN:4-383-10523-6- 定価: 2400円-状態:ほぼ未使用保管品ご覧いただきありがとうございます。ドラッカー全集 1, 3, 5 セットレビュー
商品の評価：
5.0点(2797件)
- emayumi
- あまり目新しい内容は無かった。タイトル負けかな
- FUEKICHI
- 今回は発売された時期に買い忘れたようで、書店で見かけてあわてて注文しました。 各業界の状況が図示されており頭に入りやすいですね。
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